Geen zin in de druilerige Nederlandse herfst? In Umbrië in Midden-Italië is het een waar feestje. De temperatuur is vaak nog boven de twintig graden, de omgeving prachtig en de prijzen zijn laag. Het perfecte seizoen om te genieten van Italië op haar best!
Indian Summer
Umbrië staat door haar vele beboste heuvels ook wel bekend als het groene hart van Italië. In de herfst is de kleurenpracht overweldigend: van groen en geel tot oranje, rood en bruin. Het is de perfecte periode om erop uit te trekken, de bossen en de bergen in. De wandel-en fietsroute langs de voormalige spoorlijn Spoleto-Norcia is onlangs uitgeroepen tot de Mooiste Groene Weg van Italië. Onderweg kom je van alles tegen: spoortunnels, bossen, eeuwenoude bruggen en viaducten, riviertjes. Met een beetje geluk spot je zelfs vossen, everzwijnen en herten. Je kunt er ook fantastisch mountainbiken, zoals je kunt zien in dit spectaculaire filmpje.
Kleurige keuken
De Umbrische keuken is in de herfst even veelzijdig als kleurrijk. Zwarte truffel (en zelfs witte!), funghi porcini of eekhoorntjesbrood, goudgele olijfolie en robijnrode Sagrantino maken de tafel tot een kleurrijk feest. Ook wild zoals cinghiale, everzwijn, wordt veel gegeten in Umbrië. Wist je dat Umbrië Italië’s grootste truffelleverancier is? Ook de worsten en hammen zijn wereldberoemd. Het plaatsje Norcia is zelfs synoniem geworden met vleeswaren: nog steeds vind je in heel Italië norcinerie, slagerijen die vleeswaren verkopen.
Umbriërs zijn trots op hun tradities en hun keuken. Lekker en goed eten neemt dan ook een belangrijke plaats in het dagelijks leven in. De Umbrische keuken wordt meer en meer geroemd in binnen-en buitenland om haar hoge kwaliteit en geldt als dé culinaire hotspot van Italië. Je eet er overal goed, van de eenvoudigste trattoria tot het chicste Michelin-restaurant.
Sagre, sagre, sagre
Herfst is oogsttijd, en oogsten betekent feest. In de hele regio stikt het dan ook van de sagre, lokale oogstfeesten. Overal zie je affiches van deze drukbezochte evenementen. Het is Umbrië op haar gezelligst: samen met zijn allen lekker eten aan lange tafels. Witte en zwarte truffel, everzwijn, worst, kastanje, olijfolie, bruschette, er is altijd wel een dorpje dat er een feestje omheen bouwt. Zo kun je half oktober in het dorpje Preggio terecht voor het Kastanjefeest, terwijl in Spello liefhebbers van olijfolie en bruschetta van 20 tot en met 22 november hun hart ophalen tijdens l’Oro di Spello. Op de website www.umbriatourism.it vind je een overzicht van alle sagre in Umbrië.