Een viering vol folkloristische tradities, evenementen en lokale lekkernijen
De paaseitjes liggen weer in de schappen en dat betekent: de lente is in aantocht! Ook in Umbrië is de zon haar krachten aan het verzamelen en komen de bewoners in een paasbeste stemming. In de periode rondom Pasen worden er in de hele regio allerlei evenementen en processies georganiseerd. Pasen is dan ook hét moment om een bezoek te brengen aan het gastvrije groene hart van Italië.
La Settimana Santa
In heel Umbrië wordt “La Settimana Santa”, de heilige week voor Pasen, vol overgave gevierd. Kleurrijke processies trekken door de straten van de kleine vestingdorpjes en middeleeuwse steden. In Assisi, de geboorteplaats van de patroonheilige van Italië Franciscus, wordt op Witte Donderdag het laatste avondmaal van Christus herdacht met een tocht langs de vele imposante kerken die de stad telt. In Gubbio waan je je op Goede Vrijdag in de 13e eeuw als er bij flikkerend fakkellicht en onder begeleiding van twee koren beelden door de straten worden gedragen. Op Paaszondag zijn vele Umbrische pleinen één en al gezelligheid met bijvoorbeeld een eierenrace – weer eens wat anders dan eieren zoeken!
Pizza di Pasqua en meer
Italianen laten geen gelegenheid aan zich voorbij gaan om uit te pakken in keuken, zo ook met Pasen. De Umbrische variant op de bekendeColomba, een cake in de vorm van een duif, is dePizza di Pasqua. Deze heerlijke hartige taart met kaas werd traditioneel door de vrouwen in de familie op Witte Donderdag bereid, om het tijdens het paasontbijt op te eten. Bij de lunch moet je al weer een gaatje gevonden hebben: dan wordt er uitgepakt met verschillende soorten pasta en lamsvlees. Pasquetta, Tweede Paasdag, is de uitgelezen dag om met familie en vrienden uitgebreid te picknicken.
Het groene hart van Italië
Umbrië wordt ook wel het groene hart van Italië genoemd en ligt tussen Toscane en Rome. Het gebied kenmerkt zich door groene glooiende heuvels en bergen, wijn- en olijfgaarden en oude ommuurde heuvelstadjes zoals Assisi of het schilderachtige Orvieto. Umbrië heeft een mild mediterraan klimaat, ontelbare authentieke dorpjes waar de tijd heeft stilgestaan, Etruskische, Romeinse en Middeleeuwse bezienswaardigheden en een heerlijke keuken. De prachtige hoofdstad Perugia met haar smalle steegjes, de statige Corso Vannucci en het Piazza IV Novembre zijn een absolute must-see.
